Tiik taimed

Selleri toitumisfaktid - see on kui tervislik köögivili tegelikult on

Pin
Send
Share
Send


Seller oli juba keskajal tuntud ravimtaimena. Nende eeterlikud õlid ja suur toitainete arv on teie tervisele eriti kasulikud.

Nii juurseller kui ka juurseller on tervislikuma ja toitvama köögivilja hulgas Saksamaal. Pikka aega oli taim tuntud vaid supiköögiviljadena, kuid sellerit kasutatakse nüüd üha sagedamini suupistetena smuuti vahel või koostisosana. Ja see on hea asi, kuna selleril on tervendav toime. Sellerit kasutati keskajal podagra ja sapikivide vastu ning seda kasutati põie- ja neeruprobleemide leevendamiseks.

Nende eeterlikud õlid vähendavad ka vererõhku. Lisaks soodustab kõrge kaaliumi sisaldus äravoolu ning stimuleerib vereringet ja ainevahetust.

Viimaseks, selle suurepärase maitse tõttu vaid 18 kcal juures peaks seller olema menüüs sagedamini.

Täis vitamiine ja kiudaineid

toitumisalase teabesisaldub 100g selleris
kaloreid18 kcal
määrevõib sisaldada jälgi
süsivesikuid2 g
mineraalid
naatrium80 mg
kaalium415 mg
kaltsium50 mg
magneesium15 mg
fosfaat70 mg
raud0,4 mg
tsink0,4 mg
vitamiinid
Beta-karoteen15 ug
E-vitamiin0,5 mg
B1-vitamiin0,04 mg
B2-vitamiin0,07 mg
B6-vitamiin0,20 mg
foolhape75 ug
C-vitamiin8 mg

100 g sellerit sisaldab palju kiudaineid, provitamiine ja mikroelemente. Seetõttu tasub sellerit regulaarselt nautida.

Pin
Send
Share
Send