Taimehaigused

Guacamole'i ​​retsept: Nii valmistatakse avokaado dip

Pin
Send
Share
Send


Kõik, kellele meeldib Mehhiko süüa, peavad teadma retsepti, nimelt kuidas ise guacamole valmistada. Me ütleme teile, kuidas seda teha.

Guacamole on avokaado dip

Kui teile meeldib Mehhiko toit, siis olete kindlasti söönud guacamole. See on aromaatne avokaadokastm, mida serveeritakse sageli leiva, tortillalaastude, tacoside või liharoogade kõrvale. Maitseb imeliselt pähkline ja on siiski väga värske.

Hea see kastmine: seda on lihtne valmistada. Nii et järgmine kord, kui tunnete end guacamolena ja kui juhtub, et teil on kodus üks või kaks avokaadot, saate seda ise kiiresti ja hõlpsalt valmistada.

Koostis:

  • 2 väikest avokaadot
  • 1 tomat
  • 1 väike punane tšilli pipar
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 sibul
  • 2 spl laimi- või sidrunimahla
  • Soola ja pipart maitse järgi

Parim on osta guacamole jaoks küpset avokaadot, sest neid on kerge purustada. See muudab kastme imeliselt kreemjaks.

Ettevalmistamisel:

Kõigepealt lõika kaks avokaadot pooleks ja eemalda nende südamik. Seejärel lusika viljaliha välja, pane see kaussi ja püreesta kahvliga korralikult läbi. Seejärel peenestage tomat peeneks ja lisage.

Nüüd peske tšilli pipar, eemaldage kivid ja tükeldage peeneks. Seejärel suruge küüslauguküünt läbi küüslaugupressi ja hakkige sibul peeneks. Lisage see kõik koos laimi- või sidrunimahla avokaado ja tomatiseguga ning maitsestage soola ja pipraga.

Pin
Send
Share
Send